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专注于回收生产残留物食品生产商开始了循环转型重点关注生产残留物的回收和整个价值链的可追溯性。详细了解他们的历程并获得有关如何转型业务的灵感。博恩霍尔姆的生产多种产品包括冷榨菜籽油芥末香蒜酱和菜籽饼。该公司非常注重回收自身生产中的剩余物他们的工作包括利用菜籽饼制成新产品或替代南美进口豆粕。此外石油生产中剩余的有机材料可以在当地沼气厂进行沼气化。在绿色生产方法中强调尽可能保持生产链本地化以便确保整个价值链的质量和可持续性。的绿色之旅总监曾在塑料行业工作。从这里开始他在使用数据跟踪价值链中的材料方面拥有丰富的经验。他将这一经验带 手机列表 到了该公司已经致力于由创始人发起的循环业务发展。为了找出的产品如何变得更加可持续着手规划如何确保生产过程中更好的可追溯性从而使他们的菜籽油和芥末变得更加可持续。
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董事表示我们的业务比我们想象的更符合通告。太阳能电池和二氧化碳中性供热除了的所有原材料均在当地种植并对农民有特定要求之外还研究了他们的能源消耗并研究了如何减少他们的气候足迹。通过在其设施的屋顶安装太阳能电池能够利用可再生能源满足其的能源消耗就像他们还投资使供热系统二氧化碳中和一样。他们通过使用生产中的油菜籽壳来供热的解决方案来做到这一点。
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